여러가지 삽질의 기록

보통 닌자블렌더를 가지고 있어 양념은 그걸 이용해 만드는데 너무 갈린 것 보다 절구로 빻아 만드는 양념 소스 맛이 다르다고해 절구를 하나 구매했다. 다이소에도 있긴한데 플라스틱 재질만 있고 도자기 절구는 없어서 쿠팡에서 찾아 적당한 사이즈를 찾아 주문했다. 아래의 블룸엣홈 쉐비로즈 갈절구!

https://link.coupang.com/a/bItRLN

주문후 다음날 바로 받았고, 개봉해 보니 딱 적당한 사이즈의 절구세트 였다.

절구 나무공이는 베트남산이고 사이즈도 한손으로 잡기 쉽고 좋았다.

절구는 도자기 재질로 되어있고 마음에 딱 든다.

사이즈는 여성 손 하나 크기 정도

바로 이용해서 소스를 만들었는데.. 인도네시아 삼발 소스를 만들기 위해 구운 마늘과 베트남고추 설탕을 넣고 빻아서 만들었다.

정말 추천할만 하다. 플라스틱은 사실 사용하다보면 미세플라스틱 이유도 있어 나도 모르게 섞여 먹을 가능성이 있어서 도자기 재질을 선택했고, 사이즈도 좋고 마음에 들었다. 절구질을 한다해도 단단하니 파손의 가능성은 낮아 보였다. 들깨나 곡물 종류 빻기에도 좋으니 추천!!

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